點(diǎn)擊排行
您的位置：中國清真網(wǎng) > 正文
法國美食家們對“全球50佳餐廳榜”的榜單表示不滿
來源：同程網(wǎng) 時間：2010-05-04 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
英國知名美食雜志《餐廳》日前發(fā)布了2010年全球50佳餐廳榜，法國美食家們對榜單表示強(qiáng)烈不滿，尤其對巴黎一家名不見經(jīng)傳的小店獲評法國最佳餐廳感到匪夷所思。
根據(jù)這一榜單，上屆季軍丹麥諾馬餐廳升至首位，上屆冠軍西班牙埃爾·布利餐廳屈居第二。排在榜單前10位的餐廳中沒有一家法國餐廳，西班牙餐廳占4家，美國餐廳有3家。
據(jù)法國媒體28日報道，法國美食家們批駁這一榜單“毫無意義”、“荒謬無稽”、“武斷專行”，并用“鬧劇”形容這一評選活動。
《餐廳》雜志今年的評選注重烹飪方式的創(chuàng)意性，共邀請了806名廚師、餐館老板、記者和美食專家擔(dān)任評委。
