作為安溪第一個打破行政村界限的茶葉合作社———安溪縣感德三安茶葉專業(yè)合作社經過多年發(fā)展，取得令人矚目成績，先后獲得“泉州市市級示范合作社”、“安溪縣農業(yè)科技試驗示范基地”等殊榮，成為安溪茶葉專業(yè)合作社的典范。在“2010中國安溪鐵觀音茶莊園旅游節(jié)”開幕之際本報記者采訪了合作社社長王文安先生，了解了三安專業(yè)合作成功的經驗。

　　王文安社長向記者介紹說，鐵觀音是感德鎮(zhèn)的主打品牌，同時也是安全食品的上等飲品，為了品牌保護，安溪縣感德三安茶葉專業(yè)合作社與三安北京科技集團開展合作，對產地環(huán)境進行修復還原，在生產過程中消除化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑，做到產品從田間地頭到餐桌消費過程均未受到各種化學物質和有毒微生物污染，符合產地安全、生產過程安全和產品安全的“三安全環(huán)節(jié)”的三安食品生產標準。

　　同時，合作社依靠精英團隊，以敢于探索的精神，創(chuàng)新茶園改造模式，取得了良好的經濟、社會效益。合作社為茶農采購農資，做到五個統(tǒng)一，統(tǒng)一農資配送，統(tǒng)一病蟲害防治，統(tǒng)一技術指導培訓，統(tǒng)一質量管理，統(tǒng)一茶葉品牌“感德三安”使用，提升安溪鐵觀音茶葉品質。如今合作社已經步入健康發(fā)展軌道。

　　談及未來，王文安充滿自豪與信心，表示將不懈地探索，用法國葡萄酒生產經營模式來提升“感德三安”牌的知名度。合作社首期的200多畝生態(tài)茶園改建工程已經完成，第二期239多畝生態(tài)茶園改建工程正在進行中，在安溪特產城設立全國總店，“感德三安”牌統(tǒng)一商標,同時在廈門、青島、北京等地設立23專柜和專賣店。同時開發(fā)茶葉枕頭加工、銷售，建立售后服務部和網絡咨詢服務。