奶酪焗大蝦

大年初六去參加一個好友的婚禮，在西苑飯店辦的，西苑那里有清真廳，看到我的朋友喜結(jié)良緣我很開心，也真心祝福所有的朋友都能有情人終成眷屬，可能因為新娘子是從新西蘭留學(xué)回來的，比較喜歡西式的菜品，所以喜筵上我品嘗了一道奶香味十足?的奶酪焗大蝦，我覺得這道菜非凡適合在“情人節(jié)”或者兩個人非凡的紀(jì)念日做來吃，就趕緊推薦給大家。

原料：

做法：

奶酪焗大蝦

　　3、把每只蝦處理好后擺放在一個盤內(nèi)，取適量鹽、黑胡椒粉均勻的撒在上面后腌制10分鐘。 4、把土豆弄成土豆泥 之后，加入少量鹽、黑胡椒，黃油1塊，小半碗牛奶拌勻，注重：這道菜的土豆泥要稍稀一些，其實土豆泥單獨(dú)吃也是一道非常棒的菜。然后用勺把土豆泥放到蝦的背上，到這里，奶香味還不夠濃厚呢，還要在土豆泥上面再加一層奶酪絲。 5、將蝦依次放在托盤上入烤箱220度焗至奶酪融化金黃，約10分鐘。吃的時候先吃上面鼓起來的部分，因為這部分奶酪比較集中，然后就是吃到下面鮮嫩的蝦肉，建議用大點(diǎn)的餐勺，吃起來會比較過癮。