來源:中國清真網(wǎng) 時(shí)間:2014-08-11 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
不瞞你說,我來北京許多年,卻始終對北京特色望而卻步,所以,很長一段時(shí)間內(nèi),北京特色于我而言就是浸潤在豆汁味道里的各種油炸面食,豆汁我是嘗試過的,從此見面躲三米??赡芤惨?yàn)槎怪木壒?,我對北京特色一直以來都有一種強(qiáng)烈的排斥感,那一堆堆擺放著的容貌相似看起來讓人毫無食欲的油乎乎的東西,我堅(jiān)決say no,所以,那些灌耳千遍萬遍的北京名小吃,我完全認(rèn)不出來。
對人對事,只要覺得一點(diǎn)不好,我們就喜歡否決所有,這是人的天性,也因?yàn)檫@個(gè),我們總是誤解傷害甚至失去了很多東西,就比如,我因?yàn)橐煌攵怪駴Q了所有的北京特色一樣。
但還好,我與北京特色緣分未盡。
那是齋月里,某天晚上我是去寺里開的齋,開齋期間,好朋友送來一袋子的糖火燒,其實(shí)當(dāng)時(shí)我也不知道它叫糖火燒,長的跟燒餅有些相似,比燒餅更圓,顏色更深些。那一袋子我一個(gè)人肯定是吃不完的,所以,我就和大家一起分享,幾個(gè)北京的大叔拿到我送的糖火燒,一個(gè)勁兒的說好吃,于是,我也拿出一個(gè)來吃。比燒餅好吃多了,穌綿松軟,甜美可口。等到從那幾個(gè)大叔口中得知這是北京特色糖火燒后,我才恍悟,原來北京特色不只是豆汁的苦和澀,還有這般的甜蜜。
于是,我開始改變態(tài)度,我以為那樣決絕的排斥對北京特色來說太不公平了,畢竟人家在舊時(shí)候還在宮廷里受過寵。在這之后,我刻意去嘗試各種北京特色,或喜歡,或不喜歡,但對北京特色的誤解是沒有了。
有的時(shí)候,無論好壞,嘗試是很重要的。人生最怕的恐怕就是拒絕去接觸新鮮的事物,無論結(jié)局是好是壞,嘗試的過程就已經(jīng)充滿樂趣。就好似我去接受北京特色,我去了解每一樣特色,即便我仍舊不喜歡它的味兒,我卻也知道它的故事。
不知道你是不是也和我一樣,排斥過北京特色,或者仍舊在排斥著,那你不妨也邁出去,看一看嘗一嘗。