打封齋起，就聽說牛街禮拜寺每晚都在為大家免費(fèi)提供開齋飯。

記得從前在家，每晚開齋時(shí)分，大家會(huì)送些西瓜、紅棗之類的東西給寺里供阿訇和曼拉開齋吃，但還沒見識(shí)過眾人聚在清真寺里一起開齋的情景，好奇也由此而生。

我在底格（晡禮）時(shí)分進(jìn)了牛街禮拜寺，有個(gè)男孩剛洗過小凈從男淋浴室往禮拜殿走，沿著男寺右側(cè)的路往里，就是一個(gè)很大很空曠的院子，院里用帆布搭著一個(gè)很大的棚，棚下十幾張圓形或方形的木桌，每張桌前又都放著十多個(gè)凳子。我猜想，這大概就是晚上大家一起開齋的地方了。幾個(gè)戴白帽的大叔和戴花色頭巾的阿姨正在桌前張羅著。

大院子向北就可以到女禮拜寺，六點(diǎn)半左右，女寺里人還真不少，大家都正為晡禮忙著。女寺不大的院里擺放著一張長方形的木桌，木桌上擺放著西瓜、點(diǎn)心、茶水、紅棗一類供開齋用的食物。

底格過后，離開齋還有一些時(shí)間，我又回到了大院子里，此時(shí)，院里的人明顯多了很多，東邊廚房里做飯的阿姨們忙進(jìn)忙出，五六個(gè)小孩在大棚下玩耍。我便順勢坐在孩子們身旁，和他們逗趣。其中一個(gè)帶白帽的小男孩告訴我說，因?yàn)樗蠊酶冈趶N房給大家做飯，所以，他會(huì)每天跟著大姑父一起來寺里開齋，他說他喜歡這里，因?yàn)闊狒[，還有小伙伴。

正在廚房門口張羅飯食的阿姨一邊忙著手下的活，一邊沖著這群熱鬧的孩子笑。我起身，打算和她聊聊。

原來，這里做飯的阿姨都是些自愿幫忙的志愿者，她們會(huì)一個(gè)齋月每天堅(jiān)持來寺里給大家準(zhǔn)備開齋飯。

“開齋的時(shí)候，您來寺里幫忙了，那家里人怎么辦呢？”我有些替她擔(dān)憂。

“沒事兒，家里有其他人，我都安排好了?！卑⒁趟实幕卮鹆宋摇?/span>

這些志愿者阿姨們，戴著好看的頭巾，她們都是牛街附近的居民，因此，互相說話的時(shí)候，都是一口純正的京腔，十分有風(fēng)味。

清真寺每天免費(fèi)提供齋飯，那資金都從哪里來？來這里開齋的都是些什么人？多不多？很湊巧，當(dāng)這些問題一股腦兒都跑出來的時(shí)候，我卻正好遇到了開齋飯的負(fù)責(zé)人。

頭戴白帽的大叔一個(gè)人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的坐在院里的某張桌前，安靜的看著年輕人收拾。我趁機(jī)打斷了他的沉默，和他聊起來。大叔聽力不是很好，每次我都需要把嗓音提高一個(gè)八度?？吹贸鏊昙o(jì)有些大，但口齒卻十分清晰。

大叔告訴我說，給大家提供開齋飯的錢都是穆斯林同胞出散的，其中有些大的企業(yè)餐廳老板，他們出的數(shù)額很大，當(dāng)然，還有普通的民眾，每人拿出百五十，人多了，錢數(shù)也就不少了。

“實(shí)際上，來禮拜寺開齋的牛街居民很少，大家都會(huì)選擇在家和家人一起吃開齋飯，而在禮拜寺開齋的都是些從外地來北京的穆斯林同胞，還包括一些外國穆斯林?！贝笫逭f，每天來寺里吃開齋飯的人還挺多，院里的十幾張桌子基本都是會(huì)坐滿的。

在我和大叔聊天期間，開齋飯已陸陸續(xù)續(xù)上了桌，就等沙木（昏禮）過后，大家就可以一起吃開齋飯了。桌上的飯看起來很誘人，每人一小碗紅豆粥，一份米飯，一半饅頭，還有兩樣小菜：炒冬瓜和炒蘑菇。每張桌的最中央還擺放著一個(gè)裝著包子的大盤子。

我跟著大家一起用女寺桌上的紅棗、西瓜和清茶開了齋，然后便去禮了昏禮，昏禮過后，所有人都前往大院吃開齋飯。

與我同桌的一位阿姨說她每天都來寺里，她說自己一個(gè)人，來寺里開齋禮拜，等到做完晚上所有的禮拜她才會(huì)回去。不遠(yuǎn)處的一張桌上是幾個(gè)外國人，帶著兩三個(gè)漂亮的孩子，后來通過聊天得知，他們是巴基斯坦人，在北京工作，今晚特地來清真寺開齋，感受這里的氣氛。

入口的齋飯清淡而可口，一整日的口干饑餓在那一刻都不見了，只剩下內(nèi)心滿滿的感動(dòng)。大家吃飯的時(shí)候，做飯的阿姨們還在忙著張羅，等我們吃完了，她們才開始吃。

天色已經(jīng)全暗了，院里的燈亮起來，大家在明亮而溫暖的燈光下知感著。廚房門口貼著一張大紙，上面寫著：浪費(fèi)是哈拉姆（不好的行為）。志愿者阿姨們正在為沒有吃盡盤里飯的人發(fā)放飯盒和袋子。“吃不上咱帶回去，明天封齋了吃，咱可千萬別浪費(fèi)了?！蹦嘲⒁陶贿厧托∨⒀b吃剩的小塊饅頭一邊說著教導(dǎo)的話。