豐盛的試吃菜肴

大理府，下一次我們還會再來

小伙伴試吃感受：

Energy Ma，回族，北京大學(xué)阿拉伯語系研一學(xué)生，山西太原

作為一個在北方生活了20多年的穆斯林，這次還是頭一回吃到正宗的南方清真菜。滇菜與川菜風(fēng)格類似，口味比較重，也比較喜歡放辣。這次試吃的幾道菜品說實話都是第一回見過，所以只能粗淺的談?wù)劯泄偕系恼J識。最推薦的是佤族香煎瓦片豆腐，這道菜是整桌上最快被消滅完的，味道酥脆可口，看著就讓人垂涎，香辣適中；而陳茶藕香條給人帶來的也是同樣的感覺，而且更兼茶香；薄荷牛肉卷很有特色，用整片牛肉包起來的薄荷感覺十分清新；大理豌豆粉是里面為數(shù)不多比較清淡的菜，入口綿軟，是很好的調(diào)劑。肉菜里個人認為最好吃的是山珍汽鍋雞，雞湯那種濃郁的香味至今難以忘懷，而且肉量也很足；香茅草烤魚看著很有賣相，茅草的香味讓烤魚更加美味。總體來說還是很好吃的，希望像我一樣沒怎么體驗過南方清真菜的各位一定要去嘗嘗。

W、湯湯，漢族，北京某學(xué)校老師，重慶

大理府，一看名字就自然而然想到云南，然后就是回味無窮的辣味了。最愛瓦片豆腐，裝盤特別，外酥里嫩。其次是藕香條，清脆。再就是薄荷牛肉卷，蘸料不錯，感覺薄荷有點老，但是味道很正。

Sarah傅 ，漢族穆斯林 ，北京外國語大學(xué)法語系大四學(xué)生 ，新疆

大理府，一家很吸引人的清真云南特色飯店。店蠻大的，外部高大上，內(nèi)部環(huán)境也不錯。老板人很好，服務(wù)員熱情、服務(wù)態(tài)度也很好。喜歡那個紫米菠蘿飯，實在是好吃，甜而不膩。汽鍋雞也不錯，不僅量多，味道獨特還好吃。有幾道辣菜，但這辣還真不是吃著辣椒的辣，剛吃沒啥感覺，但是后勁十足呀！前面被嗆到了幾次，但是沒忍住還是想吃。喜歡云南菜，給大理府點贊！

奴論底尼?大宇，回族，國際貿(mào)易商人，北京

作為北京土著的回族吃貨，不得不說在北京能吃到清真的云南菜確實是一大幸事，餐廳從裝修風(fēng)格到菜品都很云南風(fēng)，本人到過云南當(dāng)?shù)爻赃^本土云南菜，還記得當(dāng)時去吃的時候，真的覺得云南菜太不適合北京人了，那真是把辣放在小車兒上：忒（推）辣了…但這家餐廳的菜品還真的照顧到了北京的味道，菜品明顯沒有當(dāng)?shù)卦颇喜四敲蠢?，愛吃辣的北京人還是可以接受的；餐廳門口有免費停車位，這對于北京這種地少車作為北京土著的回族吃貨，不得不說在北京能吃到清真的云南菜確實是一大幸事，餐廳從裝修風(fēng)格到菜品都很云南風(fēng)，本人到過云南當(dāng)?shù)爻赃^本土云南菜，還記得當(dāng)時去吃的時候，真的覺得云南菜太不適合北京人了，那真是把辣放在小車兒上：忒（推）辣了…但這家餐廳的菜品還真的照顧到了北京的味道，菜品明顯沒有當(dāng)?shù)卦颇喜四敲蠢?，愛吃辣的北京人還是可以接受的；餐廳門口有免費停車位，這對于北京這種地少車多的城市來說，還是很人性化的，贊一個；本次活動除了試吃外還結(jié)識了幾位好朋友，這真真是極好的，試吃趴，本人真是第一次參加，活動很贊很給力！

Yusuf，回族，上班族，河北

大理府，一家很有滇西飲食文化特色的清真餐廳，這是第二次來，幸運的參加共你飯清真平臺的試吃活動，真是太棒了。大理豌豆粉口感細膩；烤羅非魚外焦里嫩，口味獨特；汽鍋雞湯味鮮美，雞肉鮮嫩；紫米菠蘿飯最是特色，基本每桌都會點，甜糯的紫米加上菠蘿的酸甜清香，就一個字：好吃！用餐環(huán)境也是云南民族風(fēng)格，服務(wù)也很熱情，點贊！最后祝共你飯清真這個平臺越辦越好！

仁者樂山，智者樂水，清者樂清真