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東鄉(xiāng)土豆片
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間：2015-06-12 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
主料：土豆3個(gè)
輔料：洋蔥半個(gè)、燈籠椒半個(gè)、尖椒1個(gè)
【做法】
1、 土豆個(gè)頭略小切厚片，洋蔥、燈籠椒、隴椒切小片備用；
2、 熱鍋涼油，油熱后倒入土豆片，放鹽，少許花椒、姜、老抽、然后放入洋蔥、燈籠椒、隴椒翻炒，加入水適量；
3、 （水根據(jù)土豆的多少倒入）開大火燒開后改中火到土豆熟透，此時(shí)放入少許雞汁，湯汁基本收干，放入孜然粉適量（根據(jù)個(gè)人口味）；
4、 最后湯汁燒干出鍋裝盤即可。
真的，沒(méi)有騙你，就這么簡(jiǎn)單，要不，你也試試？
